Les natures mortes de Cézanne - dont il a exploré toutes les possibilités plastiques créées par l'agencement de simples objets domestiques : pommes, poires, bouteilles, pot de gingembre..., qu'il peut étudier et réorganiser à loisir - deviennent des entités aussi solides qu’une montagne, comme des pensées données en peinture. La puissance d’expression n’a d’égale que la rigueur des formes et des couleurs. Certes très figuratives, ces natures mortes n’en deviennent pas moins des compositions d’une abstraction fortement élaborée.